domingo, 16 de abril de 2017

La naranja está muriendo

Señoras y señores. La naranja ha muerto. En serio, quizás no lo habéis notado aún, pero podemos decir que estamos ante una de las peores extinciones de la que vamos a ser testigos.

Y ha sido debida a varios factores.
1. Cambio climático.
2. Sobre explotación de cosechas.
3. Aumento de plagas.
4. Descenso de calidad.
5. Infecciones.
6. Falta de nuevas plantaciones.
7. Eliminación de plantaciones actuales.
8. Falta de rentabilidad.

Bueno, como podéis ver, algunos los factores son dependientes entre si. Y como dice el lema de la empresa más fructífera de la historia de la humanidad, todos estos factores se pueden resumir en dos.

1. La codicia del hombre
2. La codicia de la naturaleza.


Acerca de la codicia del hombre (I).
La cosecha de naranja ha caído más de un 15% respecto al año pasado y es el año con peor producción mundial desde hace 20 años. 

Pero la demanda no ha parado de crecer, llegando a su máximo mundial en toda la historia de la humanidad... ¿Y sabéis qué? esta demanda junto con poca producción ha hecho que el precio de la naranja caiga.

What? pero la puta ley del consumo dice que...

Sí, sí, lo se... que ha caído el precio no es broma. 

¿Y por que? 

Pues porque su uso depende del precio,. Mirad, la naranja tiene dos utilidades : 1. Vender su fruto y/o zumo
2. Venderla concentrada concentrarla y obtener otros subproductos de alto valor.

El valor más alto (de más margen) se obtiene cuando se concentra y se obtienen los subproductos. El valor más bajo está en la fruta y el zumo directo (que se llama Orange NFC not for concentrate) 

¿Y por qué ha bajado el precio? porque globalmente ha subido la venta de la fruta y zumo y ha bajado mucho el del concentrado y subproductos. Es decir, que el volumen de naranja que se destinaba a margen ha caído al de volumen por lo que ahora hay mas volumen, pero menos naranja en global. Y todo se debe a que no quieres naranja de concentrado.

Por si no lo ves claro voy a poner un ejemplo, supongamos que las naranjas son un coche. Del coche puedes venderlo tal cual (fruta o zumo exprimido) o despiezarlo (concentrado y subproductos). El coche entero es más barato que el coche despiezado. Y del coche despiezado, el subproducto que la gente más busca supongamos que son las ruedas (el concentrado), y el subproducto más caro es el motor. 

Bien, pues hay mucha demanda de motor, pero no de ruedas, así que no compensa despiezar coches, y prefieren venderlos tal cual. Y el que quiere el motor no va a despiezar el coche porque no sabe que hacer con el resto de piezas... ya que nadie las quiere. Así que no hay motores ni ruedas. Sólo coches enteros.

Y repito, eso se debe a la caída del zumo concentrado.

¿Y por qué nadie quiere el zumo concentrado? Pues porque vas de guay y quieres zumo 100% natural recién exprimido, que es más barato que el zumo 100% natural del concentrado porque el concentrado mantiene mejor las propiedades y el otro no.

Y eso es lo que le pasa a la naranja con su valor. Que nadie quiere "tratarlas" porque nadie quiere comprarlas y se venden tal cual, que es el precio más bajo.

Y como no se tratan para concentrarlas, no hay otros subproductos, porque la naranja concentrada ha subido tanto de precio, que la demanda del concentrado no cubre la demanda de los subproductos. 

¡Pero si los subproductos tienen mucho interés! no. No hablaremos de eso ahora, porque no toca.

Ahora viene otro tema

Acerca de la codicia de la Naturaleza (I)

La naturaleza no es moral. 

Si en un área geográfica extensa existe un recurso único, el entorno natural intentará sacar provecho como sea, porque lo que la naturaleza ve es que hay muchos recursos en poco espacio. Y eso es bueno.

Y así se forman las plagas. Porque las plagas no son espontaneas. las plagas se generan por sobreproducción alimentaria porque resulta beneficiosa para algún ser vivo y eso es nuestra culpa. 

Por lo que la naturaleza, que no es tonta, se regula compensando nuestra producción con una depredación igual y de sentido opuesto a nuestra producción.

Pues eso le pasa a la naranja, que ahora mismo ha aparecido una nueva plaga ha exterminado casi la totalidad de la cosecha de "naranja florida", creo que es con un hongo que transmite el insecto Diaphorina, pero bueno, sea como sea, tanto la enfermedad como el insecto son más duros que Superman. Y están jodiendo la cosecha mundial.

Debéis saber que hay 3 zonas históricas de producción mundial: brasil, florida y la cuenca mediterránea (sobre todo España). Pues Florida está jodida, y al resto ya se han detectado primeros brotes.

Tiempo al tiempo, pero a la naranja le quedan 4 días.

Acerca de la codicia del hombre (II).
Y claro, el agricultor de Florida ve perder sus cosechas. Y en Florida, cobran el seguro, matan el resto de árboles o los dejan morir, y pasan a por un cultivo más resistente a las plagas (por ahora) como es el melocotón. Y de esa forma hay demanda, pero si no te es rentable luchar contra ella, el agricultor no se rasgará las vestiduras.

¡Ah, si! países emergentes, como aquel tema de la palma de la que hablamos. Bien, pongamos el caso de Mexico. Ellos no son tontos, el clima es favorable. Plantan y llegan tormentas, ciclones y plagas, y el árbol muere... y éstos, al contrario que los de florida, no les cubre el seguro porque el gobierno tiene otros problemas. Así que el agricultor envía a tomar por culo las naranjas y se dedica a un cultivo más resistente.

¿Y China? cuando las barbas de tu vecino veas recortar... pues eso, que no se van a lanzar a por un producto que les va a dar más problemas que otra cosa. Y si un agricultor se lanza por su cuenta, el gobierno no le va a apoyar. 


Acerca de la codicia de la naturaleza (II).
Los monocultivo eliminan la variedad de especies locales, y aunque la flora mundial es 40% superior a la de hace 20 años, resulta que al haber zonas pobladas por las mismas especies, estas se ven afectadas por los mismos fenómenos.

Un ejemplo, en un bosque hay diversos animales, insectos y plantas. Si una enfermedad ataca a uno de ellos, no afectará a todo el entorno, sólo a su cadena, y el bosque seguiría siendo bosque y se regularía poco a poco. Ese desastre natural sería "aceptable"

Peero, si tenemos cultivos de manzanas, son bosques de sólo manzanas, y cuando pasa algo, eso se propaga rápidamente entre toda la colonia y a tomar por culo las manzanas. 

Por lo que los monocultivos son muy sensibles, y a la vez hacen efecto mariposa con el medio ambiente.

Porque la naturaleza no es tonta, y siempre atacará allá donde tenga más provecho.

Acerca de la codicia del hombre (III).
Y el agricultor ve como las condiciones de cultivo son duras, y los árboles que le quedan ya no quiere mantenerlos o quiere cambiar el campo, por lo que ni planta nuevos árboles.

En inglés le llaman "Citrus Greening disease". Creo que se debería llamar "Citrus Greeding disease" (de greed, codicia) porque no aprenderemos, y queremos seguir comprando zumos naturales.

Y de los tres productores mundiales de naranja (si tres, el 99% del mercado está en manos de 3 únicos productos, el resto son pobres locales que no saben ni cómo sacar su producto al mercado) ya ven que sus números no salen y empiezan a estudiar qué hacer con sus campos (no estudian qué van a hacer con las naranjas, eso saben que está perdido).

Es decir, que van a matar al abuelo, y nosotros, que somos los celadores del geriatrico, lo vamos a consentir.

Acerca de la codicia de la naturaleza (IV).
El cambio climático no es más que una adaptación natural ante los estímulos que sufre el mundo, y estos estímulos pueden venir de la mano del hombre (emisiones de fábrica) o de la propia naturaleza (Volcanes).

Es decir, que siempre el clima cambiará, el planeta no es eterno, siempre se transforma. Lo que pasa es que nuestra percepción es tan pequeña porque vivimos tan poco en comparación con estos fenómenos, que somos incapaces de percibirlos.

Otra cosa, el cambio climático es malo para nosotros, y para otras especies, pero no para la naturaleza, ella se adaptará, aunque sea a costa de matarnos.

Pero bueno, con nuestra idiotez y sobremasificacion, dentro de poco la naturaleza no tendrá problemas en convertirnos en abono. ¿Recuerdas las Plagas biblicas? porque ahora tienen mucho sentido:
Bloggero youtuber moderno mostrándonos su post

Las aguas se convierten en sangre (Éxodo 7,14-24): la industrialización que conllevó al gran uso de hierro (en los ríos donde se explota, el agua es rojiza)

Las plagas de ranas (Éxodo 7:25-8:11), mosquitos (8:12-15), langostas (10:1-20), tábanos y animales salvajes (8:16-28): porque son invasiones de alimañas e insectos que arrasan las cosechas.


La peste sobre el ganado (9:1-7): virus, bacterias y otras enfermedades por tener hacinados a los animales entre sus excrementos. De ahí las vacunas y su resistencia cada vez superior hasta llegar a  la gripe A o la fiebre porcina o el mal de las vacas locas... we are fucked.

Las úlceras (9:8-12): cáncer y otras enfermedades provocadas por el mal aprovechamiento y la masificación de las ciudades, con lo que se aumenta la contaminación local afectando a los habitantes.

El granizo (9:13-35): cambio climático, a saber, hace frío, enciendes miles de hogueras para calentarte, la ceniza hace nucleación de las nubes y graniza en egipto. Y la causa fue el hombre.

La plaga de las tinieblas y oscuridad (10:21-29): nube de contaminación que no se va. Es la China de hoy en día pero antes de cristo.

La muerte de los primogénitos (11,1-12;29-51): abortos y teratogenia debida a las contaminaciones que sufren los productos alimentarios.

Pero qué coño me pasa? ¿me he puesto en plan predicador? 

No joder, es tan solo una cita de un libro, porque la biblia es una recopilación donde se muestra tal como era la sociedad humana, y como podéis ver, estamos sufriendo las mismas consecuencias que ellos describen 

¿Por quó? porque a un mismo comportamiento, la naturaleza responde de la misma forma. "Si me tratas mal, te trato mal". La biblia solo imputa el mal natural a la causa del hombre. En este caso dice que es dios quien las libera contra los egipcios por haber esclavizado a los judios bla bla bla. Pero sinceramente, no fue así. Estas plagas existieron en Egipto de forma natural, por el mero hecho de que los Egipcios fueron "de las primeras sociedades masificadas" que sufrieron la codicia de la naturaleza por sus recursos contenidos y masificados.

Es decir, que siempre la naturaleza actuará por su propio interés. Y mientras no sepamos convivir con ella, seguiremos exactamente los mismos pasos que nuestros ancestros.

We

Are

Fucked

(again)

TLDR: Diversifica los productos y diversificaras el riesgo. Unifica los recursos y serás muy débil ante cisnes negros.

TLDR2: un cisne negro es el resultado de un pato vicioso acosando a los cisnes

TLDR3: no te rías o te explico cómo se crea las Pingïfocas 





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